咖啡的最佳饮用时间因人而异，取决于个人的生活习惯、健康状况以及所追求的效果。根据一般建议，较为理想的喝咖啡的时间点包括早晨、午餐后、运动前等。
1、早晨：许多人喜欢在早餐后饮用咖啡开始一天，这是因为咖啡可以帮助提神醒脑，让人更加清醒。如果皮质醇（一种帮助你保持警觉的荷尔蒙）水平在早晨自然较高，不需要立即喝咖啡提高警觉性。通常建议是在早上9点半到10点半之间饮用，此时皮质醇水平开始下降。
2、午餐后：午后是很多人感到疲劳的时候，尤其是在吃完午饭之后。这时喝一杯咖啡可以帮助抵抗午后的困倦，提升下午的工作效率。但要注意不要空腹喝咖啡，最好是在餐后半小时至两小时内饮用。
3、运动前：对于运动员或健身爱好者，在运动前约30分钟饮用咖啡可以提高新陈代谢率，并有助于增强运动表现。咖啡因具有促进脂肪氧化的作用，可能对减脂有一定的帮助。
4、工作或学习时：当需要集中注意力完成任务或是学习时，适量的咖啡可以帮助提高注意力和记忆力。
需要注意的是，由于咖啡因的影响会持续数小时，所以不建议在晚上太晚的时候喝咖啡，因为这样可能会影响睡眠质量。为了不影响夜间休息，至少应该在睡前6小时内避免摄入含咖啡因的饮料。此外，咖啡饮用也要考虑个人体质，如胃部敏感者应避免空腹饮用，以免引起不适。如果有特殊健康状况或疾病，最好咨询医生关于咖啡饮用的具体建议。