桑葚酒是果酒的一种，酒精含量比普通酒类要低很多，味道有果汁的清甜，同时又有酒味，风味非常的独特，很多人都爱喝。那么，家里有桑葚酒的话，桑葚酒怎么保存？桑葚酒能保存多久？下面小编就带大家一起来了解看看。
桑葚酒怎么保存？
保存桑葚酒，建议大家把桑葚酒放在比较阴凉的地方，最好是不潮湿干爽，也没有太阳直射的地方，放在冰箱里面也是个不错的选择，但是，大家一定要注意：在开瓶以后一定要尽可能快的将里面的桑葚酒喝完，这样才能够避免因为跟空气接触出现变质。
桑葚酒的保存注意事项
在保存桑葚酒时，桶装和坛装容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，因此必须注意清洁卫生和封口牢固。
保存桑葚酒的温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右。
桑葚酒不能与有异味的物品混杂。瓶装的桑葚酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。
桑葚酒能保存多久？
自制的桑葚酒不适宜长期保存，其保存期受气温、环境等因素的影响，一般建议三个月内饮用完，如果是商场购买的桑葚酒，可以参考包装上的保质期，大多是1~2年，如果在保质期内或没有变质，就可以继续食用。
桑葚酒自制方法
1、准备材料：酒坛，新鲜的桑葚果，50度以上白酒。
2、泡酒步骤
（1）将新鲜的桑葚果剔除杂质和烂掉的果子，然后放到盆里，加入适量的面粉，混合在一起，之后用清水冲洗干净，沥干水或晒干、风干果子表面的水分。
（2）根据一斤桑葚泡3-5斤白酒的比例称取白酒，这个比例可以根据个人口味适当调节，喜欢喝浓点甜点的就少称点酒，喜欢喝淡点的就多称点酒。
（3）将桑葚倒进酒坛里，再将按配置好的白酒倒进去，然后密封好，放置到阴凉处即可，一般泡上一个月就可以饮用了，如果其品质、颜色都没有达到自己的要求，可以继续浸泡。
注意：泡桑葚酒，还可以根据自己的喜爱程度，加入适量的冰糖和枸杞。而冰糖数量多少没有硬性的规定，喜欢吃甜一点，就多放一点，而不喜欢吃，少放一点，或者是不放都可以的。最好还是放一些冰糖，因为其不光是能提升口感，而且还能延长桑葚酒的保质期哦！需要注意倒进去的白酒至少需要没过桑葚、冰糖和枸杞。然后把酒瓶密封好了，放在阴凉的环境中，等浸泡1个月以后就可以饮用了。
上述对于“桑葚酒怎么保存？桑葚酒能保存多久？”的内容就介绍到这里，大家知道怎么保存桑葚酒了吗？要特别注意的是，自己酿制的桑葚酒不宜存放太久，在适饮期内饮用完为好。
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